Медовик Алтая - производство и продажа мёда

Акациевый мёд душистый, с нежным вкусом. Этот продукт незаменим при заболеваниях печени и почек, кожи, нервной системы. Мёд помогает при беспокойствах и бессоннице. Главное преимущество и отличие от других сортов мёда заключается в том, что акациевый мед очень долго кристаллизуется. В зависимости от чистоты мёда и наличия примесей в нём процесс загустевания может занять до двадцати четырёх месяцев. Такой долгий процесс кристаллизации происходит благодаря его уникальному составу с пониженным содержанием сахарозы и повышенным содержанием фруктозы.

Горный мёд обладает нежным цветочным ароматом с очень насыщенным, фруктовым вкусом. Медосбор происходит с таких растений-медоносов, как акация, боярышник, терновник, черемуха,
шиповник, жимолость, верба и весенние первоцветы.

Гречишный мёд обычно ярко-коричневого цвета с красноватым отливом, жидкий — прозрачен. Создан на основе разнотравья с преобладанием гречихи. Имеет острый пряный вкус с горчинкой, после проглатывания першит в горле. Гречишный сорт содержит много аминокислот и вдвое больше железа по сравнению с другими видами продукта. Полезен при малокровии, способствует стабилизации кровяного давления.
Очень вкусный, обладает сильным приятным ароматом.

Донниковый мед относится к первосортным медам и отличается высокими вкусовыми качествами. Обладает успокаивающим, антибактериальным, противовоспалительным, болеутоляющим действиями. Донниковый мед рекомендуется при заболеваниях органов дыхания, простудных заболеваниях. Цвет от 0 мм до 17 мм. Консистенция от маслянистой до мелкозернистой. Кристаллизация наступает через 1-2 месяца после откачки.

Дягилевый мед относится к числу самых редких и ценных сортов. Обладает пряным ароматом, небольшой терпкой горечью и оставляет после себя хорошо выраженное конфетное послевкусие. Цвет от 50 мм до 114 мм. Консистенция от мелкозернистой до крупнозернистой. Кристаллизация наступает до 12 месяцев после откачки.

Лесной мёд можно назвать элитным среди всех российских медов за уникальные лекарственные свойства и неповторимые вкусовые качества. Вот только некоторые медоносные растения, входящие в состав лесного мёда: черноклен, липа, рябина, ива, черемуха, дягиль, боярышник, кипрей, клевер, земляника, черника, малина.

Липовый мед имеет большой набор полезных свойств. Благодаря тому, что в его состав входят полезные витамины, минералы и ферменты, продукт оказывает на организм ряд воздействий: укрепление сердца и сердечно-сосудистой системы; улучшение состояния волос, замедление их выпадения; запуск регенерационных процессов; борьба с воспалительными процессами в организме; жаропонижающее и потогонное воздействие; успокаивающее действие на нервную систему.

Луговой мёд или сборный мед считается первосортным. Благодаря своему составу луговой мед широко используется при различных заболеваниях: от лечения всевозможных видов простуды до
заболеваний нервной системы и сердца. Цвет от 8 мм до 34 мм. Консистенция от маслянистой до мелкозернистой. Кристаллизация наступает через 1-2 месяца после откачки. Помогает при заболеваниях нервной и кровеносной систем.