Стевия Stevia rebaudiana, трава

При приеме стевии в малых дозах наблюдается слабовыраженный эффект снижения артериального давления, при приеме же больших доз - такое же легкое повышение, т.е. стевию нужно употреблять индивидуально подбирая дозу. Стевия обладает полезным кардиотонизирующим эффектом: при приеме малых доз наблюдается легкое учащение ритма сердца, при приеме больших доз - легкое замедление. При нормальном ритме сердца влияния на ритм практически не наблюдается. Стевия способна сдерживать рост и размножение болезнетворных бактерий и других патогенных микроорганизмов, в частности она легко справляется с ними в полости рта, спасая наши зубы от кариеса, а десны от пародонтоза. Применение стевии в качестве пищевой добавки улучшает пищеварение, активизирует деятельность почек и печени. Стевия помогает снизить потребность в табаке и алкоголе. Стевию посыпают как приправу на овощные салаты, фрукты, мясные и рыбные блюда, придавая им оригинальные оттенки даже для гурманов.